Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Gaziantep’e özgü fıstık ezmesinin Avrupa Birliği’nden (AB) coğrafi işaret tescili alarak tescillenen 36’ncı Türk ürünü olduğunu açıkladı.
AB’nin resmi tescil listesine giren Gaziantep fıstık ezmesi, artık Avrupa pazarında da koruma altına alınmış olacak. Bakan Yumaklı, yaptığı açıklamada bu gelişmenin Türk tarım ürünlerinin uluslararası alandaki tanınırlığına katkı sağladığını vurguladı.
Gaziantep fıstık ezmesi, Türkiye’nin daha önce AB’den tescil alan Gaziantep baklavası ve menengiç kahvesi gibi ürünlerinin ardından aynı statüye ulaşan üçüncü yerel lezzet oldu. Böylece Gaziantep ili, AB tescilli ürün sayısı açısından Türkiye’de ön sıralarda yer almayı sürdürdü.
Türkiye’nin AB coğrafi işaret listesine giren diğer ürünleri arasında Malatya kayısısı, Aydın inciri, Edremit zeytinyağı, Ezine peyniri ve Safranbolu safranı gibi pek çok yöresel gıda yer alıyor. Listeye son eklenen Gaziantep fıstık ezmesi ile birlikte AB nezdinde tescillenmiş Türk ürünlerinin sayısı 36’ya yükseldi.
Bakanlık yetkilileri, bu tescil ile birlikte Gaziantep fıstık ezmesinin isminin ve üretim yönteminin AB içinde koruma altına alındığını ve bu sayede marka değerinin artacağını belirtti. Ayrıca Türkiye’nin farklı coğrafi bölgelerinden gelen birçok ürün için de AB nezdinde başvuru süreçlerinin devam ettiği bilgisi paylaşıldı.
